Електроерозійна обробка (ЕЕО), також відома як іскрова механічна обробка, являє собою процес обробки металу, за допомогою якого бажана форма досягається шляхом використання електричних розрядів (іскри).
Матеріал видаляється з заготовки серією швидко повторюваних струмових розрядів між двома електродами, розділеними рідким діелектриком і вразливими до електричної напруги. Один з електродів називається інструментом-електродом, або просто інструментом або електродом., А інший називається заготівлею-електродом або заготівлею. Процес залежить від інструменту і заготовки, які не контактують фізично.
Коли напруга між двома електродами збільшується, напруженість електричного поля в об’ємі між електродами стає більше, що викликає діелектричний пробій рідини і викликає електричну дугу. В результаті з електродів знімається матеріал. Як тільки струм припиняється (або припиняється, в залежності від типу генератора), новий рідкий діелектрик переміщається в міжелектродний обсяг, дозволяючи відносити тверді частинки (сміття) і відновлювати ізоляційні властивості діелектрика. . Додавання нового рідкого діелектрика в міжелектродний обсяг зазвичай називають робочою рідиною. Після протікання струму напруга між електродами відновлюється до значення, яке було до пробою, так що може статися новий пробою рідкого діелектрика, щоб повторити цикл.

